Oleh : Rumah Sehat Salima
Urgensi Enzym dalam Menjaga Kehidupan Manusia. Enzim adalah biomolekul berupa protein yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia organik. Fungsi enzim sebagai biokatalisator suatu reaksi kimia.
Energi yang diperlukan oleh enzim di dalam reaksi kimia sangat kecil sehingga berfungsi menurunkan energi aktivasi. Molekul awal yang disebut substrat akan dipercepat perubahannya menjadi molekul lain yang disebut produk. Semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat dalam suatu arah lintasan metabolisme.
Kesehatan dan Makanan
Di masa kita sekarang teramat sulit menghindari sajian dan pola makan yang di anut masyarakat. Padahal hampir semua makanan yang kita konsumsi tidak menyehatkan, karena 1 (satu) dalam sajian matang dan ke 2 ( dua) ada tambahan food additif.
Kondisi tersebut dalam jangka panjang akan membuat tubuh kita kekurangan enzim dan probiotik yg mengakibatkan kegagalan metabolisme tubuh. Inilah yang menyebabkan terjadinya proses degeneratif yang membuat organ-organ tubuh kita tidak normal lalu muncul aneka macam penyakit yang kita kenal saat ini.
Muasal Kesehatan Turun
Adalah sebuah proses yg alami bila tiap saat sel-sel tubuh kita ada yg rusak dan mati. Yang menjadi masalah adalah ketika makanan yg kita makan sehari-hari tidak bisa meregenerasi sel yg rusak dan mati. Dan 90% hal ini terjadi. Dengan kualitas makanan yang ada saat ini hanya sebagian kecil saja kebutuhan itu tercukupi.
Jalan Keluar
Maka solusinya adalah bagaimana kita harus meningkatkan kualitas makanan kita atau membuat sesuatu yang masuk ke dlm tubuh kita tidak memberatkan sistem metabolisme kita. Jadi mengkonsumsi enzim dan probiotik adalah sesuatu yang wajib bagi kita agar tubuh kita menjadi lebih baik, terlebih lagi bagi orang yang sakit maka menjadi lebih penting lagi. Wallahu a’lam Urgensi Enzym dalam Menjaga Kehidupan Manusia.
